Kalte Platten
Auf Wunsch bereiten wir für Sie folgene Platten zu:
- Aperoplatten (Trockenfleisch, Rohschinken, Coppa, Speck, Hauswurst)
- Kalte Platten (wie Aperoplatte, zusätzlich Schinken, Aufschnitt, geräuchtes Rippli, Salami)
- Festtagsplatten (wie Kalte Platte, zusätzlich Terrine, Pastete, Roastbeef, kaltem Braten)
Die Platten werden nach Bedarf individuell zusammengestellt und können mit Käse oder geräuchtem Fisch ergänzt werden.
